という、まだインスタントポットの使い方に慣れていない方に
特にオススメな『インスタントポットの動画レシピ集』をご紹介します。
というのも、インスタントポットは慣れるまで設定が難しく
・いまいち説明書を読んでもよく分からない
・圧力調理なんてしたら『シューーーーーー』という音が出て怖い！
と思われている方もいらっしゃると思います。
本記事では、安心してインスタントポットを使えるように、
動画で確認できるレシピ集をご紹介します！
インスタントポットを詳しく知りたいという方は
【インスタント】便利すぎるマルチ電気圧力鍋を徹底解剖を御覧ください。
Contents
【インスタントポット】動画で見れるレシピ５選
私自身パーソナルトレーナーという事もあり
普通に調理すると固い・あまりおいしく仕上がらない
高タンパク質・低脂質なヘルシー食材を絶品にする！
という使い方を多くしています！
ですので、まずはヘルシーなレシピからご紹介！
【スロークック】ほぐしチキン
インスタントポットで主に使われている機能は
『圧力調理』だと思いますが、こちらはスロークック機能で作ります。
この後に『圧力調理』を使い、同じ鶏むね肉調理しますが
両者には歴然の差がありました。
それがこちら。
ほぐしチキン or しっとりチキン
スロークックで調理した鶏むね肉は、
ホロホロとほぐれる仕上がり
それに対して圧力調理では、
しっとりとジューシーな仕上がり
となりますが、どちらが良いと言うよりは好み、またどう食べるかによります。
スロークックで作ったチキンの使用方法
スロークックで調理した鶏むね肉は
箸やフォークなのでカンタンにほぐすことができます。
その為に、料理にチョイ足ししてタンパク質を補給するにはオススメ！
・サラダ
・スープ
・サンドイッチ
などにオススメです！
細かくほぐれている分、味が染み込みやすいです！
【圧力調理】しっとりチキン
ジューシーに仕上げるなら、こちらがオススメ。
動画をご覧頂ければお分かり頂けると思いますが
切ってみると断念から肉汁が出てきます！
圧力調理で作ったチキンの使用方法
しっとりと仕上がる事を活かして
・バンバンジー風に、トッピングして食べる
・お弁当に入れる
・サラダにトッピング
ぜひしっとり感を味わって召し上がって頂きたいです！
【肉料理】機能で豚ヒレ肉の角煮風
続いてもヘルシーです！
角煮の味付けですが、脂質がほとんどない豚ヒレ肉を使った一品
このレシピほどカンタンな物はありません！
材料をインスタントポットに入れて、『肉料理』ボタンを押すだけ！
【圧力調理】おでん！短時間で出汁がしみる！
これは、インスタントポット王道のレシピ！
一度はやってほしいです。
大根も中までしっかりと出汁が染みていました！
時間のかかるおでんも、インスタントポットなら
短時間で、しかも放ったらかしでOK！
【圧力調理】口の中でお肉が溶けるビーフシチュー
プロの味をご家庭で！
と言いたくなるような、もうそれはそれはトロットロのお肉に仕上がるビーフシチュー！
せっかくインスタントポットをお持ちなら、
ちょっと贅沢して、お店で食べるような味も試して頂きたいです！
インスタントポットの最大の特徴である、【炒める】機能を使えば、
肉と野菜を炒める→煮込む
という作業をインスタントポット１つで行う事ができるので
・洗い物が減る
・旨味を逃さない
でカンタンに作る事ができます。
バターを塗ったパンと食べたら、おうちで最高に贅沢な時間を過ごせます！
まとめ：インスタントポットはまさにマルチ電気圧力鍋だ！
５つのレシピをご紹介しました！
どれもカンタンにしかも、おいしくできてしまいます。
普段のごはんに、お弁当に、作りおきに！
ぜひ試して下さい！
