という方のお悩みを解決できる記事になります。
なぜなら、起きて３０分以内には出勤していた私でも、毎朝作っていたからです。
記事の前半では、たった３つの材料で超簡単にできるオートミールのレシピをご紹介し、後半では、お休みの日に作りたくなるアレンジレシピをご紹介します。
オートミールがあれば、どこのスーパーでも売っている物で作れます！
Contents
【材料は3つ！】朝食にぴったりなオートミールの作り方
今回の作り方は、コスパよし、簡単、おしいい、ヘルシーという感じで、本当にオススメです！ではさっそくみていきましょう！
基本の作り方
画像の通り、超カンタンです！
【材料】
①オートミール 30g
②牛乳 150ml
③バナナ 半分
【作り方】
・材料を全て耐熱皿に入れ、ラップをせずに電子レンジで３分チン
・取り出してバナナを潰しながら混ぜて、できあがり
【コツ】
牛乳はなんでもOK
-牛乳
-低脂肪牛乳
-無脂肪牛乳
-豆乳
-アーモンドミルク 等
牛乳の量はお好みで
-量が多いほどサラサラに
-量が少ないほどトロミがつきます
電子レンジで加熱する時間は好み
電子レンジの種類でも、時間は変わります。お好きな仕上がりになるよう、作って下さい。
とにかく簡単にスグに調理できるところが、オートミールの良いところ！
動画で作り方を見たい方下記からご覧になれます。
≫【材料３つ】簡単！うまい！早い！電子レンジで作るオートミール
朝食にオートミール【アレンジ編】
超カンタンにできてしまうオートミールですが、オートミール自体がシンプルな為に、様々なアレンジができます。
ヘルシー編【コスパ高め】
毎日食べる物ですから、ヘルシーに食べたいですよね。
続いては上記の基本の作り方に、少し手間をかける方法をご紹介。さらにおいしいく、ヘルシーに仕上がります。
【材料】
・オートミール 30g
・水 100ml
・牛乳 お好みで
・バナナ
【作り方】
・オートミール、水、バナナを耐熱皿に入れる
・ラップをせずに、電子レンジで３分チン＋１分待つ
・取り出したら、バナナを潰しながら混ぜる
・そこにお好みの量の牛乳をかける
・混ぜる
・電子レンジで１分チン
この方法は牛乳の量を減らし、お金とカロリーの節約をします。また、電子レンジに２度入れのでボリューム感アップ！
ここから、さらにアレンジ可能です！
トッピング
完成したオートミールに、さらに加えるとおいしい物を紹介します。
「基本の作り方」もしくは「ヘルシー編」どちらにもOKです！
脂質（コク）
・ナッツ
・ナッツバター（ピーナッツバター、アーモンドバター）
・ココナッツオイル
・バター
糖質（甘み）
・フルーツ
・ドライフルーツ
・はちみつ
・メープルシロップ
・砂糖
・黒糖
タンパク質（プロテイン）
・プロテイン
・ギリシャヨーグルト
・きなこ
・PB2（粉末ピーナッツバター）
スパイス等（風味）
・シナモン
・ココアパウダー
・バニラエッセンス
・塩
・チアシード（脂質、食物繊維、タンパク質が豊富）
ちなみに私のオススメは
PB２、シナモン、バニラエッセンス、塩です！
タンパク質をガッツリ摂りたい！という方は下記の動画をどうぞ。
≫【高タンパク】簡単！うまい！オートミールの作り方
朝食にオートミール【もっとアレンジ編】
お休みの日にでも作りたくなる、少し手のこんだ方法を紹介します。
オートミールのパンケーキ
タンパク質も摂れちゃうレシピです！
【材料】
・オートミール３０g
・バナナ １本
・卵 １こ
【作り方】
・ボールに「バナナ」を入れて、フォークで形がなくなるまで潰す
・「卵１こ」をさらに混ぜる
・バナナ、卵が混ざりきったら、「オートミール」を投入
・５分置いておく
・フライパンにお好みで油をひき、少なめの生地をフライパンに入れ、両面焼く
【コツ】
・オートミールの粒が大きい場合（ロールドオーツ等）は、一度袋に入れて、手で揉むと細かくなり、調理しやすいです。
・生地がゆるい為、小さめのパンケーキを作らないと、ひっくり返しずらいです。
パンケーキのアレンジも、通常のパンケーキ同様に色々できます！私のオススメは、バニラエッセンス、塩、冷凍ブルーベリーです。
お手製のミューズリーを作る
まずは作り方を見ましょう。
【材料】
・オートミール
・ナッツ類
・ドライフルーツ類
・ほか（かぼちゃの種、ひまわりの種、ココナッツフレーク等）
【作り方】
材料を全て混ぜ合わせるだけ（フライパンで乾煎りするのも良い）
ミューズリーをご存知でしょうか？下の表をご覧下さい。
| オートミール | オーツ麦を脱穀→潰して→食べやすいように加工したもの |
|---|---|
| ミューズリー | オートミールにドライフルーツや、ナッツ等を入れもの |
| グラノーラ | オートミール、ナッツ、ドライフルーツ等を混ぜて、シロップ（蜂蜜、メープルシロップ等）、油を混ぜて焼き上げたもの |
表の下に行くほど、加工レベル、カロリーが高くなります。
グラノーラは健康的なイメージがあります。ですがお店で一般に売られている商品は、そうではありません。
グラノーラは、糖質・脂質・カロリーが高い
以前、グラノーラを手作りしました。その時に使った蜂蜜とココナッツオイルの量は、ハンパじゃなかったです！
いかにグラノーラに余分な糖分、油を使っているのか良く分かりました。
ミューズリーはおいしくない
ミューズリーは、グラノーラから油と砂糖を抜いた物と言えます。もし、グラノーラに慣れているのであれば、美味しくないと感じます。
歯ごたえも、甘みもありませんから、始めのうちは仕方ないです。
ですが慣れてくると、逆に「グラノーラが甘すぎる」と感じる方がいるようです。
作り置きすれば朝が楽です
ただ混ぜるだけですが、それだけで朝が楽になります。
混ぜる物によって、若干の変化を楽しめますよ。
食べ方はお好みで
牛乳をかけて→そのまま食べる、１０分ほどふやかしてから食べる、電子レンジで温める。
お好みの食べ方ができる他、ヨーグルトに混ぜるという方法もあります。
注意
商品によっては、糖分、油を添加したものもあるので、やはり手作りが良いですね！
甘いものが苦手な方
オートミールは甘い調理法のイメージがありますが、しょっぱい系の調理方法もあります。詳しくは下記からご覧になれます。
≫ 甘くないオートミールの作り方６選【簡単でヘルシー】
まとめ：ヘルシーで甘い系の朝食には、オートミールが良い
オートミールは見た目から、木くず、鳥の餌など言われがちです。
ですが正しく調理すれば、美味しく仕上がります。
忙しい朝にほっと温まる、食物繊維たっぷりのオートミールをお楽しみ下さい！
