オートミール

【ダイエットに使える?】オートミールのメリット、デメリット

ダイエッターさん
ダイエッターさん
オートミールってダイエットには良いと聞くけど、食べられないくらい不味いとも聞くし・・・どんなもんなのかなぁ?

とオートミールに関して、試してみたいけど、イマイチ踏み出せない!という方にオススメな記事となります。

アメリカ人の母を持つ私は、母がが作るオートミールを小さい頃から食べてきました。そんな私のオートミール歴は30年!

自分で作ると不味い!と、おいしいオートミールを作りまくったこともあり、記事の内容は納得できるかと思います。

本記事では、オートミールのメリット、デメリットをまとめています。

読み終える頃には、ご自分の食事にオートミールを取り入れていくべきか、否か?がわかると思います。

【ダイエットに使える?】オートミールのメリット、デメリット

 

どんな物でも、良い面と悪い面があります。

どんなイケメンだとしても、寝顔が超ブサイク。なんて事があるように、良い面も悪い面も知っておくと良いです。

・ダイエットにはオートミール
・オートミールは何をしてもゲロ不味

色々、意見があると思いますので、ここでメリット・デメリットをまとめてみましょう。

オートミールのメリット

まとめてみると、多くのメリットがあることに気づきました!

・お手軽に調理ができる
・米と違って、好きな食感にできる
・甘い系・しょっぱい系と、味付けが色々とできる
・安い
・長期保存ができる
・様々な方法で調理することができる
・(番外編)ダイエットにおいてのメリット

お手軽に調理ができる
・オートミールの種類によって異なりますが、早い物だと電子レンジで40秒でできてしまいます。

・アメリカ人の友人がスターバックスで、コップにお湯をもらい、その中にインスタントオートミール※を入れて、しばらく置いてから食べるという方法をとっていました。

・オーバーナイトオーツと言って、前日に具材を混ぜて、冷蔵庫に入れて置けば、翌朝には何も調理せず食べるという方法があります。

※味付けして売っているオートミール:Amazonなどで購入可能

米と違って、好きな食感にできる
ごはんは基本的には、「あの茶碗に盛られたごはん」ですよね。

でもオートミールは、水分量や加熱時間を調整することで、色んな食感を味わう事ができます。

甘い系・しょっぱい系と、味付けが色々とできる
日本だと、ごはんを甘くして食べる方法は、自分で作る場合、あまり一般的ではありません。

しかし、オートミールは甘い系・しょっぱい系、どちらにも対応できます。

【甘い系】
牛乳で調理して、フルーツ、甘味料(はちみつ、砂糖、練乳など)、ナッツ類、チョコレートなどをトッピング
しょっぱい系
様々なダシ(コンソメ、和風ダシ、鶏ガラスープの素)で調理して、野菜・肉・魚介類などを入れて、おじや風、お茶漬け風、リゾット風に調理できます。

安い
購入する場所、種類にもよりますが

コストコ:4.24kgで1,398円
業務スーパー:1kgで398円

コストコで買えば、一食オートミールのみで10円です。

安すぎます。

長期保存ができる
穀物ですから、長期保存が可能です。

水に長時間浸しておけば、食べられる状態にもなりますので、保存食にもなります。

放置しておけば、パンにはカビが生え、シリアルは湿気ますが、オートミールは大丈夫。
注)あまり湿気が多いところだと、虫が寄ってくることも。冷蔵庫に入れるのがオススメです。

様々な方法で調理することができる
多くの方が想像するオートミールは、お粥みたいなやつですよね。

しかし、オートミールは様々な調理法があります。

・そのままヨーグルトに入れる
・手作りグラノーラを作る
・クッキーに入れる
・パンに入れる
・揚げ物の衣の代わりにしちゃう

(番外編)ダイエットにおいてのメリット
ダイエットにも良いと言われているオートミールですが、何が良いの?と気になる方は、こちらにまとめてあります。
【必見】オートミールでダイエットは可能です※正しい知識が必須

ざっとですが、メリットは以上。
続いて、デメリットです。

オートミールのデメリット

見ていきましょう。

・慣れていないと、べちゃべちゃしていると感じる
・食感がない
・トッピングを揃えるのが大変
・日本ではレシピがあまりない
・日本では種類があまりない
・(番外編)私は、米の方が満足感がある

慣れていないと、べちゃべちゃしていると感じる
オートミールが苦手な方の多くは、この食感ですね。

固いおご飯を食べる日本人には、べちゃべちゃした穀物は敬遠しがちです。

食感がない
ふやかして食べる方法だと、ザクザク!ガリガリ!といった食感がありません。

ですが、オートミールの種類によっては、プチプチ食感はあります。
他にも焼く調理法だと、食感は出ます。

トッピングを揃えるのが大変
インスタで見るようなオートミールって、なんだかおいしそうに見えます。ですが、インスタ映えする為には、多くのトッピングが必要。

・フルーツ
・ナッツ類
・ドライフルーツ
・はちみつ
・チアシード など

日本ではレシピがあまりない
オートミールを使ったレシピというのは、非常に多いのですが、殆どが海外のサイトです。

日本では種類があまりない
オートミールには、実は色々な種類があるのですが、日本で安価に手に入るの、2種類くらいです。

(番外編)私は、米の方が満足感がある
以前の私の朝食はオートミールでしたが、現在は和食です。

ご飯・魚・味噌汁を朝食にしてからは、満足度・腹持ちと共に、和食の方が良いと感じいます。

まとめ:オートミールはなかなか良い

今回まとめてみて、改めて思いました。

オートミールって良いじゃん

ですが私のように、ご飯の方が満足する、または小麦アレルギーである、など人によって食べる物は様々です。

決して、オートミール食べようぜ!と言っているわけではなく、ひとつのオプションとして、ぜひ試してみると良いですよ、という事です。

皆さまの身体作りのヒントとなれば嬉しいです。